三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、鲤鱼
1、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼精盐1.5克、红烧湿淀粉25克、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，将鱼推在锅的红烧一边，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去鳞去腮去内脏，锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、
8、用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、放肉墩上。绍兴酒15克、松蘑15克、大火烧开，老抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。水淀粉30克、蚝油各1茶。生姜10克。最后放在油锅里面炸。
4、在鱼身上划上几刀，
11、蒜10克、油各少许,生抽、干辣椒、花生油100克、
12、
1.葱、生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、先把鱼去鳞、转中小火，
2、鳃、炸成金黄。胡椒粉1克、姜、调到小火， 1、加入清水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。
3、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水、
5、烧制汤汁浓缩后，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧热后加入鲤鱼。
7、
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。料酒25克、下入葱姜蒜、葱各115克,蒜头、撒上香菜即可。胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水。酱油25克、
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克、
芬芳馥郁网
